7、土豆、西红柿、大葱等。这些蔬菜我们现在天天能够吃到,可这些蔬菜在我国明清之前是从未见过的,比如土豆,把它栽植成功的是明朝著名的农业家,思想家,政治家,文学家——徐光启。他也是一名虔诚的天主教徒。
8、数学、几何、勾股定理等;