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河北:著名美食村神父教友赴修院献爱心
时间:2019-06-26 12:48:42  点击:135805次  来源:网络转载    

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教友们现场制作美味饸饹面

       信德网讯  河北石家庄教区元氏县因村是著名的美食之乡,以驴肉、荞麦饸饹而闻名八乡。6月25日上午,堂区李云飞神父携12位教友,带着驴肉焖子和缸炉烧饼,专程前往河北省天主教神哲学院慰问即将放暑假的修生,并现场制作荞麦饸饹,修院师生及信德之家30多名员工共同分享了这些传统美食。


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热火朝天的修院餐厅

       上午10时左右,李神父和教友们就在河北修院的大餐厅里忙活开了。首先在不锈钢桶锅上架起了大型饸饹床,教友们有的和面,有的切驴肉焖子,有的切黄瓜丝,有的炸花生米,有的准备碗筷,忙得热火朝天,精心地为修生们准备一顿颇具元氏特色的午餐。


       11时30分,信德之家30多名员工首先受邀到修院餐厅用餐。之后,修院全体师生员工陆续来到餐厅,排队用餐。细如发丝的饸饹面,开水煮熟之后再用凉水一焯,配以蒜沫、豆芽,浇上特制的汤料,再撒上一把碧绿的黄瓜丝,色香味俱全,十分诱人。在这炎热的夏天,吃上这样一碗香喷喷的凉面,令人神清气爽,回味无穷。


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修生们排队用餐品尝美味

       信德之家一位员工感慨地说:“看到李神父和教友们冒着36度的高温,从堂区远道赶来,带着设备和食材,为我们现做现煮饸饹面,我心里很感动,又一次体会到了‘天下教友是一家’的爱的温暖。”


     “因村堂区李神父和教友们在这炎热的夏天给我们送来了实实在在的爱,让我们更坚定了走好圣召之路的信心,愿天主丰厚地降福这些恩人们。”一位圣名为保禄的修生动情地对信德网表示。


      看着修生们吃得那么开心,李云飞神父和前来服务的教友们十分欣慰。据李神父介绍,这次慰问活动是由教友们主动发起的,就是想让修生们在放暑假之前吃到一顿正宗的、可口的、富含营养价值的饸饹面,所需费用全部由因村堂区教友奉献。


      据了解,石家庄教区神长教友经常在端午、中秋、春节等传统节日期间,前来慰问河北修院的修生们,并有堂区定期为修院奉献善款以助圣召培育事工。


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